Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 510,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Chariot pour sachets sous vide
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gaufrier simple électrique Krampouz
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Poubelle snack avec dépose plateaux 

