Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Armoire positive - double température - 2 portillons
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes 

