Cutter de table professionnel. Cuve inox brossé avec poignée ergonomique, capacité 2,9 litres. Couvercle en polycarbonate transparent avec ouverture supérieure d’adjonction de liquides en cours de fabrication. Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable. Solidité, fiabilité, rapidité d’exécution, facilité de nettoyage.
Adapté aux établissements servant de 10 à 20 couverts par service. Conçu pour hachage, farce fine, émulsion, mousse, broyages et pétrissage en quelques minutes.
Capacité: hachage 0,750 Kg. Emulsion: jusqu’à 1 kg. Pétrissage: jusqu’à 0,5 Kg de pâte hydratée à 60% d’humidité. Broyage: 0,3 Kg. Mono vitesse, 1500 tours / minute et fonction pulse pour travail par impulsions. .
Moteur asynchrone. Support moteur métallique.
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
Double production café et tirage eau chaude
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Lave ustensiles à capot UXTLH Hobart extra haut
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1 

