Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster professionnel 1 étage
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Chariot pour sachets sous vide
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

