Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade 

