Extracteur de jus automatique J 80 Ultra en version « buffet » libre service. Capacité de production 120 litres / heure. Avec bac à résidus translucide de 6,5 litres : visualisation du taux de remplissage, jusqu’à 135 jus extraits à la suite. Panier inox amovible. Grand réceptacle ramasse gouttes de 30 cl. Bec verseur avec fonction anti éclaboussures (2 tailles). Hauteur utile sous bec verseur 177 mm permettant le remplissage de verre, pichet ou cuve de blender..
Bloc moteur et cuve en acier inoxydable. Moteur asynchrone silencieux, 3000 tours / minute pour une extraction très rapide évitant une oxydation des jus., frein électrique ultra puissant. Large goulotte automatique brevetée, de diamètre 79 mm, permettant l’introduction de fruits et légumes entiers et une utilisation en continu. Disque râpeur inox.
Utilisation en bar, vente à emporter, libre service, snack, restaurant, hôtel, collectivité.
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*dans la limite de notre zône d’intervention
Automatique
Grâce à la forme unique de la goulotte, vous pouvez réaliser d’excellents jus en grandes quantités rapidement et sans effort!
N’échauffe pas les aliments
• Nutriments et antioxydants préservés
• Pas échauffement des produits travaillés
Poussoir indexé
Poussoir indexé avec marquage étudié pour faciliter les manipulations de l’utilisateur.
Puissant et silencieux
Le moteur industriel puissant et robuste tourne à 3000 tr/min ce qui limite l’oxydation des jus. Les jus ainsi obtenus sont très homogènes et savoureux. Faible niveau sonore;
Collecteur de pulpe grande capacité
Le collecteur de pulpe de 6,5 litres s’emboîte parfaitement sous la goulotte d’éjection pour éviter les projections sur le plan de travail.
Panier inox
Le panier est amovible sans outil pour faciliter le nettoyage
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz 

