Plonge adossée professionnelle tout inox.
Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304 à 18% de nickel et 10% de chrome. Plateau de dessus embouti avec rebord anti ruissellement sur toute la périphérie, bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés, dosseret arrière d’hygiène hauteur 100 mm fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à droite de dimensions 400 à 600 mm x 500 mm variable en fonction de la longueur de la plonge, égouttoir strié à gauche.
Finition: cache bacs inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur de la façade et sur les côtés. Châssis en tube inox carré de 35 mm x 35 mm, avec pieds carrés soudés (pour une meilleure stabilité et une plus grande rigidité de la plonge). Décalage arrière rentré de 90 mm sous le plateau supérieur pour le passage des fluides. Pieds avec embouts de réglage de niveau en PVC. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Armoire à poissons positive inox
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg 

