Plonge inox pour usage professionnel.Profondeur 700 mm. Adossée.
Fabrication tout inox, en acier 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebord mouluré anti ruissellement sur la périphérie. Arrière avec dosseret d’hygiène de hauteur 100 mm, fermé aux extrémités pour garantir une bonne rigidité en évitant les déformations. 1 bac inox intégré à gauche, de dimensions 500 x 500 mm ou 600 x 500 mm en fonction de la longueur de la plonge. Egouttoir nervuré à droite. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm sur la façade et les côtés.
Finitions: cache bac en tôle inox soudé, sur toute la longueur et les côtés, de hauteur 270 mm. Châssis en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Retrait arrière du châssis et des pieds, rentrés de 90 mm sous le plateau, pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré 35 x 35 mm, avec pieds soudés pour une plus grande rigidité et une parfaite stabilité de la plonge. Pieds dotés d’embouts PVC de mise à niveau.
Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC, sans robinetterie.
Perçage pour installation de robinetterie sur demande.
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Armoire à poissons positive inox
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Chariot pour sachets sous vide
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Appareil doseur à chichis et churros
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade 

