Disques pour coupes en bâtonnets julienne. Matériau inox. 12 formats de coupe de 1 x 8 mm à 2 x 26 mm. Tailles spéciales en tagliatelles et coupes pour oignons et choux.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments 

