Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Toaster professionnel 1 étage
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots 

