Table de laverie inox pour accrochage à lave vaisselle professionnel à relevage de capot. Profondeur 760 mm. Construction en acier inoxydable AISI 304. Table conçue pour le tri et le pré trempage de la vaisselle à glissement avec bac et trou vide déchets (TVO) encastré affleurant avec tampon caoutchouc.
Dessus plateau en acier inox à glissement pour casiers à vaisselle standard en décaissé de largeur 510 mm. Rebords anti ruissellement sur l’avant, l’arrière et 1 côté. Bord avant tombé rayonné de 50 mm. Bac de trempage inox embouti, dimensions 400 x 400 mm. Plage arrière avec dosseret hauteur 100 mm, débordant du châssis, avec perçage pour robinetterie col de cygne avec douchette d prélavage (non fournie). Dosseret rayonné, avec retour pli et contrepli de 20 mm, fermé aux extrémités.
Ceinture inox sous plateau, hauteur 90 mm. Piétement inox en tube rond de diamètre 38 mm, avec vérins de réglage en hauteur en PVC. Tables dotées de 4 pieds pour longueurs jusqu’à 2000 m, et de 6 pieds pour longueurs supérieures. Système d’accrochage sur lave vaisselle à droite ou à gauche. Marque du lave vaisselle à préciser à la commande.
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Appareil doseur à chichis et churros
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Bloc cuiseur sous vide basse température
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Double production café et tirage eau chaude
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1 

