Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Appareil doseur à chichis et churros
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg 

