Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Batteur mélangeur de table 5 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 

