Gamme Geoline. Plaque de cuisson à induction plancha à poser sur plan de travail ou comptoir. 2 modèles: 1 double foyer puissance totale 6000 W – 1 double foyer puissance totale 8000 W. Grande surface de cuisson: 688 x 384 mm.
Construction: carter en acier inoxydable. Surface de cuisson en matériau composite haute performance. Chauffage par 1 ou 2 inducteurs magnétiques (selon modèle), de diamètre 280 mm. Commandes en plastron affleurant sur bandeau de façade incliné pour assurer une bonne visibilité et limiter le risque de chocs. 1 commande indépendante par foyer à 3 touches capacitives et 4 digits pour l’affichage et le réglage de la température de 30° à 250°C. Plancha équipée d’un bac tiroir de récupération des graisses. 4 pieds tube inox. Pare éclaboussures en option.
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm² 



