Plonge inox professionnelle adossée 2 bacs, gamme 700.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304, châssis piétement et plateau. Dessus plateau embouti avec bords moulurés anti ruissellement sur les 4 côtés. Bord avant rayonné, bords tombés de 50 mm en façade et sur les côtés. Dosseret arrière d’hygiène de hauteur 100 mm et retour 20 mm, fermé aux extrémités pour améliorer la rigidité et éviter les déformations. 2 bacs intégrés à gauche, avec égouttoir rainuré à droite. Dimensions des bacs variables de 400 x 500 mm à 600 x 500 mm en fonction de la longueur de la plonge.
Finitions: plonge dotée de cache bacs soudés de hauteur 270 mm, sur la totalité de la longueur et sur les côtés. Châssis, cadre et piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Pieds soudés pour assurer une meilleure stabilité et une plus grande rigidité. Pieds arrière et cadre avec décalage rentré de 90 mm sous le dessus pour libérer le passage des fluides. Pieds avec embouts PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec 2 bondes surverse inox et 2 siphons PVC, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Lampe chauffante sur cordon réglable
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Tournus - Chariot du chef avec glissières
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 

