Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H 





