Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bars, bars lounge, resort, villages vacances, croisière, fast food, discothèque , hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale / 24H 50 Kg. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions argent, agent anti microbien naturel efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise le système de palettes, assurant un fonctionnement parfait même dans les conditions d’utilisation d’eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: il est plus précis et plus fiable qu’un système à flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et d désinfection:semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage ,avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production: 50 Kg/24H – Capacité de stockage: 21 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 35 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Toaster professionnel 1 étage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Chariot pour sachets sous vide
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 

