Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

