Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Appareil doseur à chichis et churros
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

