Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Appareil doseur à chichis et churros
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Gaufrier simple électrique Krampouz
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Double production café et tirage eau chaude
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux 

