Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Poubelle snack avec dépose plateaux
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1 

