Mixer gamme professionnelle Dynamix® Nomad sans fil. 2 modèles: longueur de tube 160 mm (cloche comprise) pour une capacité de 1 à 4 litres – 190 mm (cloche comprise), pour une capacité de 1 à 8 litres. . Il permet de broyer et de mélanger directement dans le contenant potages, veloutés, bouillies, sauces, mayonnaises, pâte à crêpes…etc.
Mixer sans fil, livré avec chargeur et batterie lithium-ion. Autonomie d’utilisation 30 minutes. Temps de chargement de la batterie 45 minutes. Remplacement de la batterie facile et rapide.
Appareil léger, efficace, rapide, silencieux et robuste. Prise en main ergonomique. Vitesse de rotation 10 000 tours / minute. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour la garantie d’une hygiène parfaite. Couteau 2 lames Ti-métal, facile à démonter. Nettoyage facile: pieds et accessoires lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon légèrement humide.
Accessoires vendus à part: couteau émulsionneur, disque batteur ou émulsionneur, fouet détachable, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres…
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas 



