Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1 

