Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
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1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Simple production café / eau chaude
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux 

