Lave vaisselle traversant électronique à relevage de capot. Pour casiers standard 500 x 500 et glaques GN 1/1. 3 programmes de lavage automatiques de 90 / 150 / 240 secondes. Programmes d’autonettoyage et rinçage supplémentaire. Rendement: maximum 40 casiers / heure. Hauteur de passage utile: 470 mm. Equipé d’une pompe de vidange de série. Relevage de capot manuel.
Construction en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Cuve emboutie à simple paroi, à angles rayonnés (facilité et qualité du nettoyage). Filtre de cuve inox. Capot simple paroi. 2 bras de lavage et 2 bras de rinçage à rotation dissociée, en acier inox AISI 304. Chaudière vidangeable en totalité par tube d’évacuation et thermostop. Cycle « vidange et auto-nettoyage de la cuve » automatique en fin de service. Diagnostic manuel. Doseurs de produits de rinçage et de détergent intégrés, avec pompe péristaltique à réglage électronique. Alerte de fin de cycle.
Système de lavage avec pompe de lavage dotée d’un dispositif « Soft Start ». Pompe de vidange de série permettant le remplacement partiel de l’eau de lavage et le contrôle du niveau d’eau dans la cuve. Filtrage des résidus par un filtre inox couvrant la totalité de la cuve avec double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Température de lavage 58°C, température de rinçage 87°C. Thermostop de contrôle et maintien constant de la température de l’eau de rinçage. Fonction « EAU PROPRE » renouvelant intégralement l’eau de la cuve après chaque lavage.
Accessoires inclus: 1 panier universel à fond plat, 1 panier pour 18 assiettes de Ø 250 mm, 1 panier à couverts 6 compartiments.
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Bloc module fourneau induction multi zônes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Module table électrique 4 plaques - Ambassade 









