Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Bloc cuiseur sous vide basse température
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Toaster professionnel 1 étage
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Armoire à poissons positive inox
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 



