Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer…Adapté à toutes sortes de préparations chaudes ou froides, il permet de broyer rapidement des éléments durs (glaçons, carcasses…). Destiné aux restaurants, collectivités, menus spéciaux hôpitaux, crèches, hôtels, glaciers. Pour un usage intensif et prolongé.
Moteur professionnel très puissant et silencieux, avec variateur de vitesse de 0 à 15000 tours / minute et fonction pulse à 18000 tours / minute. Interrupteur marche / arrêt rotatif. Couteaux inox renforcés extrêmement résistants, avec Vortex amélioré, pour une efficacité maximale sur tous types de produits, liquides ou solides. Porte couteaux monté sur roulement à billes. Socle en aluminium peint.
Equipé au choix d’un bol de 2 litres ou 4 litres transparent sans bisphénol A, adaptable sur le même socle. Système de verrouillage breveté Santosafe® du bol et du couvercle, permettant de travailler en mains libres, avec poignée d’ouverture et de fermeture. Sécurité arrêt automatique à l’ouverture du couvercle. Bouchon amovible de Ø 46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement. Joint d’étanchéité amovible équipé d’une languette pour une ouverture facile du couvercle. Bol, couteau, couvercle et joint de couvercle amovibles pour un nettoyage facile.
Animo - Simple production café / eau chaude
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Poubelle snack avec dépose plateaux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 

