Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - Chariot de dessouvidage
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Toaster professionnel 1 étage
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Friteuse de table 8 litres avec vidange 

