Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Toaster professionnel 1 étage
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

