Gamme modulaire ROC 900. Elément indépendant 4 feux vifs gaz, en largeur 800 mm. Existe en dessus « top », à poser, ou sur soubassement en rangement ouvert ou placard fermé. Elément positionnable côte à côte avec les modules de la gamme ROC 900. Double système de jonction et de fixation des modules entre eux pour assurer une parfaite linéarité d’assemblage. Design et finitions conçus pour une utilisation et un nettoyage faciles.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Plateau embouti, avec relevé arrière de 20 mm. Mitres d’évacuation des gaz brûlés en fonte, amovibles. Brûleurs à flamme pilote, en fonte, et diffuseurs de flamme en laiton. 3 feux vifs de puissance 10 kW et un feu de puissance 6 kW. Grilles de feux conçues pour permettre l’utilisation de petits récipients, à partir d’un diamètre de 12 cm. Grilles de mitres et de feux en fonte lavables en lave vaisselle. Boutons de commandes au design raffiné, en aluminium brossé. Poignées de portes de soubassement en aluminium brossé.
Soubassements placards avec fond inox AISI 304, intérieur à angles rayonnés.
Appareil livré avec kit de conversion au gaz naturel.
À partir de 2 117,00 € HT
Module de cuisson gaz dessus 4 feux. Gamme Roc 900 Modular. Largeur 800 mm. 3 versions: sans soubassement, sur rangement ouvert, sur placard fermé. Puissance totale 36 kW: 3 feux de 10 kW, 1 feu de 6 kW. Construction inox AISI 304, plan de dessus inox embouti avec dosseret. Grilles de mitre, grilles de brûleurs en fonte, passant au lave vaisselle…
Détails
UGS : ROC94F
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : brûleur laiton, fourneau 4 brûleurs, fourneau modulaire, grille de mitre, Modular Roc 900 4 feux
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Puissance gaz | 36 kW |
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 900 mm |
Produits similaires
À partir de 3 977,00 € HT
À partir de 2 587,00 € HT
À partir de 2 010,00 € HT
À partir de 6 725,00 € HT
À partir de 1 363,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire positive - double température - 2 portillons 





