Vitrine verticale réfrigérée négative 2 portes. Positionnement en surface de vente, pour la présentation de produits galcés en pâtisserie, glacier, restauration, snack… 4 faces vitrées. Froid statique par grilles évaporateurs fixes. Volume 750 litres, 2 portes vitrées. Equipement intérieur 2 x 6 niveaux de présentation sur grilles évaporateurs, de dimensions 470 x 470 mm.
Présentation extérieure en aluminium anodisé résistant à la corrosion, design à angles arrondis facilitant le nettoyage. Couleur standard gris « Silver ». Isolation par triple vitrage sur les trois faces et la double porte, avec rupture de pont thermique, pour une mise à la température de fonctionnement raide, un maintien à température constant sur la durée, une limitation des phénomènes de condensation en cas d’ouvertures de portes répétées, et une consommation d’énergie réduite. Joints de portes magnétiques, facilement interchangeables. Eclairage intérieur par LED pour une bonne mise en valeur des produits. Vitrine mobile, équipée de 6 roulettes pivotantes renforcées.
Production de froid par groupe frigorifique logé en partie basse. Fluide frigorigène R290. 2 compartiments séparés à gestion indépendante de température.Température de travail sur une plage de -20°C à -10°C réglable par thermostat électronique avec affichage digital. Dégivrage manuel.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Gaufrier simple électrique Krampouz
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Chariot pour sachets sous vide
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80 

