Plonge pour cuisines professionnelles standard adossée.
Construction entièrement en acier inoxydable à 18% de nickel et 10% de chrome AISI 304. Plateau embouti avec dosseret arrière rayonné, hauteur 100 mm, et retour 20 mm fermé aux extrémités. 1 bac inox de dimensions 400 x 400 mm (longueur 1000 mm) ou 500 x 400 mm (longueurs 1200, 1400, 1600 mm). Egouttoir nervuré à gauche. Rebord anti ruissellement sur le pourtour du plateau. Bord avant rayonné et tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.
Finition: cache bac inox soudé, hauteur 270 mm, sur toute la longueur et les côtés. Châssis en tube carré inox, avec décalage arrière rentré de 90 mm pour le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm x 35 mm avec pieds soudés pour une meilleure stabilité et rigidité de la plonge. Embouts de mise à niveau en PVC réglables en hauteur. Plonge livrée avec bonde surverse inox et siphon PVC.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Tournus - Chariot à épices avec bacs 

