Bacs de stockage compatibles avec les têtes de production de glaçons pleins Gourmet Scotsman. Capacités de réserve de 130 à 300 Kg. Modèles SB sans porte (option) et modèles E à pan incliné avec porte.
Grande ouverture d’accès, avec faible hauteur de seuil permettant d’atteindre le fond du bac.
Caractéristique des modèles SB: lignes compatibles avec les têtes de production MXGM ou certains modèles de machines à glaçons modulaires Gourmet ACM et ECM. Carrosserie en acier inoxydable. Isolation polyuréthane. Liner polyéthylène haute densité, non corrosif, à angles arrondis, facile à nettoyer, résistant aux rayures et coups de pelle. Support de pelle intégré. Fabrication Scotsman
Cractéristiques des modèles E: Construction partie haute, avant et côtés en inox. Structure en acier soudé. Intérieur polyéthylène anti-corrosion. Porte inclinée relevable, rigide et isolée, intérieur ABS non salissant. Joint de porte entièrement remplaçable. Fabrication Follett;
Sur devis
Bacs de stockage permettant d’augmenter la capacité de réserve de machines à glaçons Gourmet. Compatibles avec les têtes de production Scotsman MXGM. Capacité de stockage de 130 à 300 Kg. Deux fabrications: Scotsman SB ouvertes livrées sans porte, Folliett extérieur inox, avec porte. Isolations polyuréthane. Intérieur polyéthylène anti corrosion…
UGS : BSMXG
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Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cuiseur à pâtes Pasta Corner - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Toaster professionnel 1 étage
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg 


