Table du chef adossée avec étagère, bac incorporé, largeur 700. Pour cuisines professionnelles, labos alimentaires, collectivités, commerces alimentaires… Construction en acier inoxydable AISI 304 finition brossée. Plan de travail lisse épaisseur 10/10 èmes, bords tombés de 50 mm, bord avant rayonné de 30 mm, arrière relevé en dosseret de hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités, sans angles vifs. Sous face de plateau doublée par panneau en mélaminé assurant rigidité, résistance aux chocs et isolation phonique. Bac du chef intégré, en position standard droite ou gauche, dimensions 400 x 400 x profondeur 300 mm, avec tube bonde surverse et siphon.
Châssis et pieds soudés. Pieds en tube inox carré de section 35 x 35 mm. Ceinture périphérique supérieure de hauteur 70 mm avec retrait arrière de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Pieds fixes avec embouts de réglage en hauteur, hauteur de travail 900 mm. Table non démontable. Etagère de dépose basse fixe, avec 4 bords tombé (rigidité, stabilité de la table du chef), à hauteur 170 mm du sol..
Les tables sont équipées de 6 pieds pour les longueurs supérieures à 2000 mm.
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster professionnel inox 2 étages
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 

