Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Bloc module fourneau induction multi zônes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Bloc cuiseur sous vide basse température
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 

