Machine à glaçons creux à stockage incorporé, pour bars, lounge bars, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtel restaurant. Carrosserie en acier inox, à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 23 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum la croissance de bactéries et de moisissures.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés. par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…. Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade dans la réserve de stockage avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – Temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – Avis d’entretien périodique.
Données: production 23 Kg / 24H – Capacité de stockage 5 Kg, 294 pièces – Nombre de glaçons / cycle: 15 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Bloc module fourneau induction multi zônes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Chariot pour sachets sous vide
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

