Balance compacte et robuste conçue pour une utilisation en cuisine ou laboratoire. Modèles de portées 3 à 30 Kg.
Facile à transporter: fonctionnement sur batterie interne rechargeable et adaptateur secteur 220 V intégré, avec autonomie d’environ 50 heures. Capot de protection pour une utilisation en tous lieux en ambiance sèche.
Caractéristiques: poids brut / tare / poids net – balance poids seul – plateau acier inox de dimensions 300 x 230 mm – écran LCD rétroéclairé avec affichage des chiffres sur hauteur 28 mm – Protection contre les surcharges – Auto-déconnexion – Structure en acier et boîtier ABS –
produit labellisé Eurochef.
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

