Lave vaisselle frontal électronique. Paniers 400 x 400. 3 programmes automatiques (90 / 150 / 240 secondes), pour un débit de 40 / 24 / 15 paniers / heure. Hauteur utile de chargement 340 mm. Programmes d’auto-nettoyage. Fonction Exta Rinse pour un rinçage prolongé. Hauteur de passage utile: 365 mm. Consommation d’eau: 3,2 litres par cycle. Pompe de vidange intégrée sur toute le gamme. Pompe de rinçage (surpresseur), adoucisseur à régénération continue (modèle SPD503S)
Construction en acier inoxydable à simple paroi. Cuve emboutie en inox AISI 304, avec angles arrondis. Porte isolée à double paroi. Glissières pour paniers embouties. Bras de lavage et de rinçage avec dispositif de décrochage rapide, supérieurs séparés en acier inox, inférieurs combinés en acier inox et plastique. Chaudière dotée d’un tube d’évacuation pour vidange complète. Cycle « Vidange et nettoyage automatique » en fin de service. Système d’auto-diagnostic manuel. Distributeurs doseurs de produits détergent et de rinçage avec pompe péristaltique à réglage électronique.
Système de lavage: pompe de lavage avec dispositif de démarrage progressif « Soft Start ». Système d’évacuation: pompe de vidange (de série) pour le remplacement partiel de l’eau de lavage, accès direct dans la cuve. Système de filtrage à 4 étapes: filtre en plastique intégral sur la totalité de la cuve et double filtration dans le puisard d’aspiration avec micro filtre pour protéger la pompe. Fonction d’économie d’énergie « Stand by » pour limiter l’activité des résistances en périodes de non utilisation. Thermostop pour contrôle de la température l’eau de rinçage à 85°C. Fonction « EAU PROPRE » pour le remplacement total de l’eau dans la cuve après chaque lavage.
Livré avec: 1 panier universel à fond plat / 1 panier pour 18 assiettes Ø 250 mm / 1 panier 6 compartiments pour couverts.
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 





