Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Appareil doseur à chichis et churros
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation 

