Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 







