Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 





