Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages 

