Lave batterie compact à porte frontale rabattable, à double rayon d’ouverture 90° et 180°. Panier rotatif. Lavage de la batterie sans granules. Appareil parfaitement adapté à la restauration scolaire, restauration classique à bon débit, jusqu’à environ 250 repas. Traitement de la batterie utilisée sans températures de cuisson excessives. 2 programmes: 2mn30 à 4 mn.
Technologie de lavage Aqua Power, exclusive Nordisk. Avantages: Aqua Power triple la puissance de lavage en doublant le résultat, et ne nécessite pas de prélavage dans 70% des cas – Consommation de produits chimiques réduite en moyenne de 1,3 litres / jour – Economie d’eau de 936 litres / jour en moyenne – Réduction de la consommation d’énergie de 35 kW : jour en moyenne – Nettoyage de poêles et casseroles en 2’30 secondes sans prélavage.
Tableau de commande simple d’utilisation, à hauteur des yeux et de la main, évitant toute fatigue dorsale. Affichage LED et signal lumineux de fin de programme. Fonction économie d’énergie activée après 20 minutes sans utilisation. QR Code en façade pour un accès immédiat aux manuels d’utilisation, manuels techniques, historique de maintenance du lave batterie. Port USB à capuchon étanche pour la collecte des données des 200 derniers programmes. Condenseur de buées simple (alimentation spécifique en eau froide – prolonge la durée des programmes de 30 à 60 secondes). Système de dosage de produits détergent et de rinçage liquides intégré, à pompes péristaltiques, avec sonde de conductivité
Construction en acier inoxydable 304 L: châssis, portes, turbine, cuves et bras de lavage et de rinçage. Cuve de lavage 108 litres, cuve de rinçage 7,5 litres. Isolation thermique et phonique. 2 rampes de lavage fixes, 12 buses en polymère amovibles sans outil. Rampe de rinçage fixe, avec 12 buses en acier inoxydable. Vidange par gravité.
Dotation de base: 1 panier de lavage à fond spécial « casseroles et grilles », 1 palette de dérochage,, manuel d’installation et d’utilisation, guide simplifié autocollant.
18 990,00 € HT
Lave batterie haute performance à eau. Système Aqua Power; puissance de lavage triplée, résultat de lavage doublé, 70% de prélavage évité. Ouverture frontale, panier rond, avec fond spécial casseroles et poêles. Capacité 6 bacs GN 1/1 pf 65 mm. 2 cycles: 2’30 et 4′. Isolation thermique et sonore. Construction inox 304L: portes, cuves, bras de lavage et de rinçage…
Détails
UGS : 29475B
Matériels de même marque: Nordisk Clean SolutionsMatériels de même gamme: Lave ustensiles et batterieMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : Aqua Power, lave batterie haute performance, lave batterie Nordisk, Nordisk C6, prélavage minimisé, Pure Performance
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique installée | 11,5 kW |
| Capacité | 6 bacs GN 1/1 profondeur 65 mm |
| Production horaire | 126 bacs GN 1/1 |
| Branchement eau | Eau chaude adoucie 55°/65°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 257 kg |
| Dimensions | 1025 × 957-1317 × 1736-2079 mm |
Produits similaires
À partir de 16 973,00 € HT
À partir de 23 810,00 € HT
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Armoire positive - double température - 2 portillons
Saladette inox avec marbre - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Poubelle snack avec dépose plateaux
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Simple production café / eau chaude
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Gaufrier simple électrique Krampouz
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Fourneau 4 plaques vitro sur four
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Appareil doseur à chichis et churros
Dessus grill lisse acier gaz 600
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Toaster professionnel inox 2 étages
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Chariot pour sachets sous vide
Arrière bar inox 4 portes vitrées 




