Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bloc module fourneau induction multi zônes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 
