Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou sur support adapté. Dessus plateau inox embouti avec rebords anti débordement sur 4 côtés. Composition: 2 feux vifs gauche 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs droite. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Grilles de brûleurs couvrant 2 feux, pour permettre le déplacement des récipients par glissement. Plaque coup de feu ou de mijotage centrale de dimensions 400 x 500 mm, chauffée par brûleur gaz de puissance 5 kW. Commandes par boutons multipositions thermostatiques avec sécurité par thermocouple, protégés des infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 891,00 € HT
Module de cuisson gaz à poser. Composition: 2 feux vifs, 1 plaque coup de feu centrale, 2 feux vifs. 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. Plaque coup de feu en fonte, dimensions 400 x 500 mm, avec brûleur de 5 kW. Commandes par boutons thermostatiques, sécurité thermocouple. Construction inox.
UGS : CSG1050CF
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : fourneau 4 feux 1 plaque coup de feu, module de cuisson gaz, plaque de mijotage, table de cuisson gaz
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Poubelle snack avec dépose plateaux
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot de dessouvidage
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade 

