Vitrine verticale réfrigérée. 3 côtés et double porte vitrés, pour une mise en valeur des produits frais ou surgelés, visibles à 360°. Plage de température de -20°C à +5°C. Aménagement intérieur: 5 grilles plastifiées repositionnables en hauteur. Dimensions de grille: 450 x 470 mm.
Carrosserie en aluminium anodisé résistant à la corrosion, au design à angles arrondis pour faciliter le nettoyage. Coloris standard gris « Silver », et possibilité d coloris « champagne » en option sans supplément de prix, à préciser à la commande. Vitrine équipée de 6 roulettes renforcées orientables, pour un déplacement aisé. Isolation par triple vitrage sur les trois faces et les portes, avec rupture de pont thermique: atteinte de la température de consigne plus rapide, maintien du niveau de température constant, consommation d’énergie diminuée, effets de buées limités. Joints de portes magnétiques, facilement remplaçables. Eclairage intérieur par LED.
Production de froid intégrée, avec groupe frigorifique au fluide frgorigène R290. Froid ventilé. Degré d’hygrométrie dans la vitrine: 70. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital de la température. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option)
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres 

