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CHARVET XL Concept – Sauteuses autoclaves
Cuisson indépendante
Metos – sauteuse basculante ronde à racleur – 150 litres
Metos – Sauteuse basculante ronde à racleur – 250 litres
Friteuse de table Valentine – 7 et 2 x 7 litres
Friteuse de table Valentine Turbo – 7 et 2 x 7 litres
Friteuse 16 litres spéciale surgelés
Offcar – Friteuse à haut rendement – 1 cuve 15 litres
Offcar – Bloc friteuse haut rendement – 2 cuves x 15 litres
Offcar – Friteuse électrique à haut rendement – 1 cuve x 20 litres
Offcar – bloc friteuse haut rendement gaz – 25 litres
Friteuse de comptoir automatique – 40 Kg / heure
Friteuses à cuves rondes pour frites traditionnelles
Induction posable 1 foyer – touches capacitives
Induction posable double foyer – touches capacitives
Plaque induction posable double foyer – 6000 Watts
Plancha induction – surface haute performance
Induction à poser – 1 foyer – touches sensitives
Induction à poser 380V – 1 foyer – touches sensitives
Bloc module fourneau induction multi zônes
Ensemble de cuisson sous vide avec cuve
Bloc cuiseur sous vide basse température
Pastocuiseur restauration à crèmes, sauces…
Plancha électrique – à poser – plaque 15 mm – revêtement chrome
Snacking
Plancha gaz – à poser – Plaque acier épaisseur 6 mm
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