Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Santos - Moulin à café expresso silencieux
1 × 938,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
1 × 682,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
1 × 7 728,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
2 × 3 960,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
2 × 5 492,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
1 × 3 362,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 905,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Double production café et tirage eau chaude
1 × 2 172,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
1 × 8 441,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT Sous-total : 169 951,00 €
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Santos - Moulin à café expresso silencieux
1 × 938,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
1 × 682,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
1 × 7 728,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
2 × 3 960,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
2 × 5 492,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
1 × 3 362,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 905,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Double production café et tirage eau chaude
1 × 2 172,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
1 × 8 441,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT Sous-total : 169 951,00 €
Le matériel est filtré par la solution métier Collectivités / Cuisine Centrale
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
1 × 1 896,00 € HT
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
1 × 7 875,00 € HT
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
1 × 2 010,00 € HT
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
1 × 1 362,00 € HT
Santos - Moulin à café expresso silencieux
1 × 938,00 € HT
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
1 × 682,00 € HT
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
1 × 3 383,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
1 × 3 497,00 € HT
Rampe chauffante céramique longueur 1200
1 × 635,00 € HT
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
1 × 7 728,00 € HT
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
1 × 4 450,00 € HT
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
1 × 12 920,00 € HT
Bloc module fourneau induction multi zônes
1 × 26 507,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
1 × 2 790,00 € HT
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
1 × 5 280,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
2 × 3 960,00 € HT
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
2 × 5 492,00 € HT
Table de préparation viande / poisson - L 1800
1 × 1 045,00 € HT
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
1 × 3 445,00 € HT
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
1 × 10 920,00 € HT
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
1 × 3 400,00 € HT
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
1 × 3 362,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
1 × 2 650,00 € HT
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
1 × 2 984,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
1 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
1 × 1 905,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 587,00 € HT
Double production café et tirage eau chaude
1 × 2 172,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
1 × 4 237,00 € HT
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
1 × 8 441,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
1 × 6 408,00 € HT Sous-total : 169 951,00 €