Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Toaster professionnel 1 étage
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Armoire de maintien en T° 2 compartiments 

