Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H 

